سفارش غذا در روزهای بعد از زایمان: انتخاب های مقوی و کم حساسیت

مادری که به‌تازگی زایمان کرده است، بیشتر وقتش را در خانه و صرف مراقبت از نوزادش می‌گذراند و گاهی حتی فرصت نمی‌کند غذایی سالم و مناسب این روزها برای خودش آماده کند. درست در همین لحظات است که امکان سفارش غذا مانند یک نجات‌دهنده واقعی از راه می‌رسد. البته هر غذایی برای خانمی که تازه زایمان کرده مناسب نیست. غذایی که برای تغذیه این روزهایتان انتخاب می‌کنید باید هم مقوی باشند، هم هضم آسانی داشته باشند و هم احتمال ایجاد حساسیت را کاهش دهند.

در این مقاله درباره اهمیت تغذیه بعد زایمان و غذاهای مناسب این روزها می‌گوییم؛ با ما همراه باشید.

چرا رژیم غذایی سالم پس از زایمان مهم است؟

رژیم غذایی سالم پس از زایمان از چند جهت اهمیت دارد:

• جبران مواد مغذی: زایمان فشار زیادی بر بدن وارد می‌کند و باعث کاهش مواد مغذی ضروری می‌شود. یک رژیم متعادل دوران نقاهت به بازگرداندن این مواد مغذی کمک می‌کند.
• تأمین شیر مادر: مادرانی که می‌خواهند نوزادشان را با شیر خودشان تغذیه کنند، نیاز به رژیم غذایی سالم دارند، زیرا کیفیت و مقدار شیر به تغذیه مادر بستگی دارد.
• تعادل هورمونی: تغییرات هورمونی پس از زایمان می‌تواند باعث چالش‌های جسمی و روحی شود. مصرف غذاهای سالم و مقوی در این دوران به تنظیم این هورمون‌ها کمک می‌کنند.

در روزهای بعد از زایمان چه غذاهایی بخوریم؟

رژیم غذایی سالم و متعادل به بهبود سریع و سلامت کلی مادر کمک می‌کند. برخی از غذاهای مفید در این دوران عبارت‌اند از:

• زنجبیل؛ ضدالتهاب، بهبوددهنده هضم و تسکین‌دهنده درد و گرفتگی عضلات بعد از زایمان؛
• غذاهای حاوی زردچوبه؛ دارای خاصیت ضدالتهابی و تقویت‌کننده سیستم ایمنی؛
• جو دوسر؛ منبع فیبر و انرژی پایدار برای مادر؛
• سبزیجات سبز؛ حاوی ویتامین‌ها و مینرال‌های ضروری برای بازسازی بدن؛
• ماهی سالمون؛ سرشار از اسیدهای چرب امگا۳ برای سلامت مغز و قلب مادر و نوزاد؛
• گوشت‌های کم‌چرب؛ تأمین پروتئین لازم برای ترمیم بافت‌ها؛
• بادام؛ منبع ویتامین E و مواد مغذی مفید؛
• فلفل سیاه؛ کمک به جذب بهتر مواد مغذی؛
• برنج قهوه‌ای؛ منبع انرژی پایدار و فیبر.
• بلوبری؛ حاوی آنتی‌اکسیدان و کمک به بهبود سیستم ایمنی.
• آب کافی؛ هیدراته‌ماندن در روزهای بعد از زایمان بسیار مهم است.

چه غذاهایی را در روزهای بعد از زایمان نباید بخوریم؟

برخی غذاها می‌توانند باعث کندشدن روند بهبود پس از زایمان شوند و بهتر است در این دوران مصرف نشوند؛ مانند:

• کافئین؛
• غذاهای دریایی حاوی جیوه بالا؛
• غذاهای تند؛
• لبنیات پرچرب؛
• میوه‌های مرکباتی زیاد؛
• غذاهای سرد و خام؛
• غذاهای سرخ‌شده، چرب و شور؛
• غذاهای فرآوری‌شده؛
• الکل؛
• نوشیدنی‌ها و خوراکی‌های شیرین.

نکات مهم برای سفارش غذا در روزهای بعد از زایمان

۱. غذاهای سبک و مقوی را در اولویت قرار دهید

غذاهایی مثل مرغ، ماهی، تخم‌مرغ و حبوبات سرشار از پروتئین‌اند و به بازسازی بافت‌ها و تقویت بدن کمک می‌کنند. سبزیجات تازه و میوه‌ها نیز ویتامین‌ها و فیبر لازم را تأمین می‌کنند و هضم راحت‌تری دارند. بهتر است غذاهای سرخ‌کردنی، چرب یا پرادویه را موقتا کنار بگذارید، چون ممکن است باعث نفخ یا سوءهاضمه شوند. مثلا یک سوپ مرغ با سبزیجات تازه یا یک ماهی بخارپز با برنج قهوه‌ای، گزینه‌ای سبک و انرژی‌بخش است که هم طعم خوبی دارد و هم بدن‌تان را تقویت می‌کند.

۲. حساسیت‌های رایج را در نظر بگیرید

برخی مادران یا نوزادان ممکن است نسبت به برخی مواد غذایی حساسیت داشته باشند. لبنیات، آجیل، ادویه‌های تند یا برخی غذاهای دریایی ازجمله مواردی هستند که گاهی باعث واکنش می‌شوند. هنگام سفارش غذا، به یاد داشته باشید که سلامت خودتان و نوزادتان اولویت دارد. اگر سابقه حساسیت دارید، حتما ترکیبات غذا را بررسی و در صورت نیاز جایگزین‌های کم‌حساسیت انتخاب کنید.

۳. غذاهایی با روش پخت سالم را انتخاب کنید

غذاهای بخارپز، آب‌پز یا کبابی معمولا سبک‌ترند و مواد مغذی بیشتری دارند. این نوع غذاها فشار کمتری به دستگاه گوارش وارد می‌کنند و باعث می‌شوند بدن انرژی خود را صرف هضم سنگینی غذا نکند. مثلا به جای یک خوراک سرخ‌کردنی پرادویه، می‌توانید یک مرغ کبابی با سبزیجات پخته سفارش دهید. این غذا هم خوش‌طعم است و هم مقوی و سبک.

۴. حجم وعده‌ها را کنترل کنید

سفارش غذایی با حجم زیاد هم می‌تواند فرایند هضم را دشوار کند و باعث احساس سنگینی و خستگی شود. بهتر است وعده‌ها را کوچک و متنوع انتخاب کنید. مثلا یک وعده کوچک سوپ و یک وعده سبزیجات و پروتئین جداگانه، هم راحت‌تر هضم می‌شوند و هم انرژی لازم را تامین می‌کنند.

۵. کیفیت و بهداشت غذا را بررسی کنید

هنگام سفارش غذا از اسنپ فود یا هر اپلیکیشن مورداعتماد و محبوب دیگر، همیشه به سابقه رستوران یا خدمات غذایی توجه کنید. رستوران‌هایی که بهداشت و کیفیت غذا را تضمین می‌کنند و بازخورد مثبت مشتریان را دارند، انتخاب‌های ایمن‌تری هستند. بررسی نظرات کاربران، پرسیدن درباره تازه بودن مواد اولیه و روش آماده‌سازی غذا، می‌تواند خیال‌تان را راحت‌تر کند.

۶. زمان مصرف غذا را مد نظر داشته باشید

غذاهای تازه و گرم همیشه بهترین گزینه برای تغذیه روزهای بعد از زایمان هستند. نگهداری طولانی‌مدت غذاهای آماده ممکن است باعث کاهش کیفیت و ارزش غذایی آنها شود. بهتر است وعده‌ها را نزدیک به زمان مصرف سفارش دهید یا اگر مجبور به نگهداری هستید، از روش‌های مناسب برای تازه‌نگه‌داشتن غذا استفاده کنید.

۷. برای تهیه میان‌وعده‌های مقوی برنامه‌ریزی کنید

میان‌وعده‌ها نقش مهمی در تآمین انرژی و کاهش خستگی مادر پس از زایمان دارند. می‌توانید میوه‌های کم‌حساسیت، سبزیجات تازه، یا لبنیات سبک مثل ماست ساده را به‌عنوان میان‌وعده انتخاب کنید. حتی یک مشت آجیل خام یا خرما می‌تواند انرژی فوری بدهد و احساس گرسنگی‌تان را کنترل کند.

۸. انعطاف‌پذیر باشید

روزهای اول بعد از زایمان ممکن است بدن نسبت به غذاهای مختلف واکنش نشان دهد. بنابراین انعطاف‌پذیر باشید و تغییرات کوچک در وعده‌ها ایجاد کنید. مثلا اگر یک نوع سوپ باعث نفخ شد، دفعه بعد می‌توانید به جای آن یک سوپ سبزیجات سبک‌ سفارش بدهید.

سخن پایانی

اگر به‌تازگی زایمان کرده‌اید، باید بدانید که روزهای ابتدایی بعد از زایمان، زمان حساسی برای بدن هستند و انتخاب غذای مناسب نقش مهمی در بازسازی انرژی، تقویت سیستم ایمنی و سلامت عمومی دارد. سفارش غذا از بیرون، البته اگر با دقت و آگاهی انجام شود، می‌تواند تجربه‌ای راحت و لذت‌بخش باشد. تمرکز بر غذاهای سبک، مغذی و کم‌حساسیت، رعایت روش‌های پخت سالم و توجه به نیازهای بدن‌تان، به بازسازی انرژی و تقویت بدن‌تان کمک می‌کند و باعث می‌شود سریع‌تر روزهای نقاهت را پشت سر بگذارید.

شما چه پیشنهادهای دیگری برای تغذیه روزهای بعد از زایمان دارید؟ لطفا نظرات و تجربیات ارزشمندتان را با ما و کاربران عزیزمان به اشتراک بگذارید.

منبع:

https://www.pantai.com.my/health-pulse/confinement-food