سوال و 57 جواب
(آخرین جواب : 93/3/21)فوت کوزه گری...!!!!
سلام دوستان عزیزم.یه پیشنهاد دارم...اگه دوست دارین،بیاین و یکی از تجارب یا به قول معروف،فوتهای کوزه گریتونو، حالا راجع به هر موضوعی که میخواد باشه...چه آشپزی،چه خونه داری و کودکیاری و.... که تجربه اش کردین یا نکته ی خاصیو در موردش میدونین، بنویسین تا دیگران هم استفاده کنند.ممنونم از شما دوستان با تجربه...
1393/3/18
#بحث های آزاد
#گونـــاگون
زدن سر هویچ ها باعث میشه دیرترخراب بشن.
ولی حالا روش جدیدی که یاد گرفتم لول کردن لباسه بجای تا کردنشون فقط کافیه لباس رو یبار از وسط تا بزنیم و بقیشو رول کنیم به همین آسونی هم لباس بیشتری داخل چمدون جا میگیره همم لباسا چروک نمیشه و راحت تر میتونیم لباس مورد نظرمون رو پیدا کنیم
*پنیر رو اگه توی دوغ و داخل یخچال نگه داری کنیم هم از شدت شوریش کم میشه هم خوشبوتر و سالم تر می مونه
*قارچ و خیار رو اگه داخل روزنامه بپیچیم و توی یخچال نگه داریم مدت بیشتری تازه میمونن
*موز رو هم داخل فویل آلومینیوم بهتر میشه نگه داری کرد
*اگه چند دونه برنج توی نمکدون هاتون بریزی هرگز نم نمیکشه
*اگه کشک بادمجون یا میرزاقاسمی می پزید بعد از سرخ و کبابی کردن و قبل از مخلوط و له کردن بادمجون ها اونها رو از عرض قطعه قطعه کنید تا تبدیل به رشته .. رشته های بلند نشه و موقع خوردن بد منظره و آزار دهنده نباشه
واقعاً آموزنده بود ..
این از اون سوال هایی هستش که مایلیم تا وقتی بازه پیگیرش باشم
من همیشه قیمه گذاشتنی نمک و ربشو آخرش سس درست میکنم و اضافه میکنم
خخخخخخخخ اشکال نداره
به جاش اون لپپپپپای دخمل خوشملتو بوس میکنم
خاله فداش بشه که اینقدر ناز و موپولیه
برای سفید کردن ظروف استیل مات ته خمیر دندوناتون رو پاره کنین با خمیر دندون باقی مونده بشورین براق میشه
خانومایی که مایکروفر دارین برای پختن سیب زمینی مثلا برای کوکو سیب زمینی . سیب زمینی در اندازه متوسط رو با پوست بشورین بزارین تو یه بشقاب 5 دقیقه تو مایکروفر کاملا می پزه بعد پوستشو بگیرین و رنده کنین و در عرض زمان خیلی کوتاه یه کوکو یا غذای دلخواهتونو درست کنین .
برای اینکه گوشت زودتر بپزه نمک رو انتها اضافه کنید یا تو قابلمه یه نعلبکی بندازید.
ظرف هایی که بوی ماهی گرفتند رو یه کم روشون جوش شیرین بریزید بعد بشورید، یا پوست پرتقال به اونها بمالید.
نسرین جون لپه رو اگه قبل از پختن تفت بدی خیلی دیر می پزه.
سوال خیلی جالبی بود
کسی هست در مورد پاک کردن خودکار از روی دیوار (رنگ روغن) اطلاعات داشته باشه؟
ممنون میشم راهنمایی کنید
مداد شمغی رو از دیوار برد و فکر کنم خودکارو هم ببره
مامان کیانا و صدرا سوالات حرف نداشت
یه سوال قطره آهن که رو لباس نی نی مون میریزه و سیاه میشه رو چطور میشه پاک کرد؟
یکی از دوستان تو وبلاگ برام راه حل گذاشته بود:" خمیردندون سفید رنگ رو بر روی لکۀ خودکارِ روی دیوار بکشید و با یک پارچه تمیز کنید." امتحان کردم موثر بود.
روش های پیشنهادی شما رو هم در چند روز آینده امتحان می کنم آخه الان پاک کننده چند منظوره و استون تو خونه ندارم
ممنونم از راهنمایی هاتون
یعنی یادم می مونه؟؟؟
منو!! انگار امتحان دارم...
خیلی کاربردی بود
یکی راه حل برای لپه دیر پز دارم البته دوستم بهم گفت
و خودم فقط برای لوبیا امتحان کردم
اگه میخواهید خوراک لوبیا بپزید بعد از اینکه ده دقیقه لوبیا تو آب جوشید
گاز خاموش کنید و بگذاریدنیم ساعت به همین شکل بمونه بعد دوباره گاز روشن کنید هم خیلی لعاب دار میشه و خیلی سریع میپزه مثل این میمونه که با زود پز پخته باشید
دوستم میگفت برای همه حبوبات از این روش استفاده میکنه
خیلی زود میبپزه
امتحانش مجانیه
استاد تغذیه مون تو دانشگاه میگفت برای اینکه میزان آهن غذا رو بالا ببرید
میتونید یک عدد میخ آهنی توی قابلمه غذا بیندازید و با این کار میزان آهن تو غذاها به خصوص غذاهای نی نی هاتون بالا ببرید
و فقط بعد از پخت سریع باید تناول کنید چون بعد نیم ساعت
آهنش از بین میره
بعد از پخت میخ سریع بشورید و خشک کنید تا زنگ نزنه
اینم یه نمونه از نکات خانه داری از من امیدوارم به دردتون بخوره. برای تمیز وبراق کردن ظروف مسی،میتونید با قروقروت بشورید خیلی براق ونومیشه مثل اولش امتحان کنید.
برای اینکه برنج ایرانی سفت نشه موقع خیساندن نمک نزنیدفقط موقعی که برنج را در اب حوش ریختین نمک اضافه کنید
برای سفید شدنش هم مقداری اب لیمو اضافه نمایید
برای تمیز کردن وسایل واستریل کردن محیط ووسایلی که الوده شدند میتوانید الکل سفید را به نسبت 7به 3با اب مخلوط نمایید یعنی یه ظرف بردار 7تا الکل بریز 3تا اب برای ضدعفونی عالیه اگه جایی هست که میخوای بشوریش بذار 20دقیقه روش بمونه
درصورتی که دردسترس نبود میتوانید وایتکس هم 50بار رقیق کنید یعنی 1وایتکس 50تا اب بریزی اونم خوبه
خوب ببخشید من نی نی ام سنم به کدبانو گری وفوت کوزه گری نمیرسه اینارا فقط بلد بودم امیدوارم به دردتون بخوره
دست گلت درد نکنه کارمو راحت کردی
برای تمیز کردن سطوح وضد عفونی شدنشان میتوانید از بخارشوی استفاده کنید مخصوصا برای مامانایی که بچه خاشون کوچیکن بخارشو اثر سمی نداره وهمه جارا میشه ضد عفونی کنه
برای نگه داری طولانی مدت میوه ها وسبزیجات ابتدا آنها را بشویید ظرفی بردارید وکف ظرف را پارچه پهن کنید ومیوه ها را داخلش بچینید سپس درب ظرف را بگذارید وحدود 2هفته در یخچال میتوانید نگهشون دارید
یه نکته یادم اومد بنویسم وچون اینجا ندیدمش گفتم ثبت بشه بد نیست
زمانی که میخواهید گچ درون کتری یا سماور را بگیرید احتیاجی نیست مواد شیمیایی یا سرکه و...داخل کتری بریزید
برای این کار بهتر است آب آن را خالی کرده وروی گاز بگذارید وزیرش را روشن نمایید هر چه آب درون کچ ها تبخیر شود خودشان از دیواره کتری کنده میشوند
در اخر مقدار کچه ای باقی مانده را با یک قاشق یا وسیله دیگری به آرامی پاک کنید کتری را بشویید ویکی دوبار داخلش آب را بجوشاید وتخلیه نمایید در این صورت چایی بدون لرد دارین نوش جان