سوال و 7 جواب
(آخرین جواب : 93/3/8)روش تهیه میوه خشک یا همون چیپس میوه....؟
دوستان کسی هست که میوه خشک درست کرده باشه؟ میشه روشش رو به منم بگید...توی گوگل راههای مختلفی هست ولی نمیدونم کدوم واقعا بهتره...اگه ممکنه راهنمایی کنید ...مررررسی
1393/2/27
#بحث های آزاد
#گونـــاگون
نی نی وبلاگی ام (ورود)
نی نی وبلاگی نیستم (ثبت نام)
روی شوفاژ یه فویل آلمینیومی پهن کن و میوه ها رو نازک برش بده و بذار رو فویل به همین راحتـــــــــــــی
تازه تغییر رنگ هم نمیده و خیلی خوشمزه میشه
اون مال زمستون بود الآن که شوفاژا خاموشن رو دیگه نمیدونم
به سیب آبلیمو زدم تا تغییر رنگ نده و موز هم سیاه میشد ولی گلابی و کیوی و خرمالو و پرتقال عالی میشد
اما خاله ام طبق روش دوم ارلا جون عمل میکنه با این تفاوت
که بالاسر میوه ها پنکه روشن میکنه و 1 الی 2 روزه خشک
میشه و در نتیجه تغییر رنگ نمیده
حتی پیاز رو هم خشک میکنه و بعد توی سرخ کن میندازه
و خیلی سریع بر میداره چون پیاز خشک شده زود میسوزه
باید مراقب بود
این طوری پیاز هاش مثل پیاز آماده های بیرون میشه