دستور پخت کیک میخوام؟

مامان سمانه 01:26 1391/7/22 سلام.من یه دستور پخت کیک بلدم که از مادر شوهر عزیزم یاد گرفتم .خیلی هم معروفه تو اقوام.
امول اینکه منطور از پیمانه یک فنجون کوچیک هست توی این دستور.
مواد لازم:تخم مرغ چهار عدد. ارد چهار پیمانه. شکرسه پیمانه. ماست دوپیمانه. روغن مایع دوپیمانه. بکینگ پودریک قاشق سوپ خوری .وانیل نصف قاشق چایخوری.میتونی به جای وانیل از رنده پوست لیمو استفاده کنی. پودر کاکاءو یک پیمانه.
اول سفیده وزرده رو جدا میکنی .پودر شکر را همراه با زرده میزنی انقدر که به رنگ سفید در بیاد بعد ارد رو الک میکنیم واضافه میکنیم.ماست وروغن وپکینگ پودر ووانیل هم همزمان اضافه میکنیم وحسابی میزنیم هرچی بیشتر بزنی کیکت بهتر میشه .بعد سفیده رو جدا میزنی طوری که کف کنه وسفید بشه واز ظرف جدا نشه.وبه مواد کیک اضافه میکنیم طوری که پفش نخوابه به ارومی مخلوط میکنیم.البته قبل از سفیده پودر کاکایو هم اضافه میکنیم.فر رو از قبل گرم کرده اماده برای پخت کیک روی درجه 180تقریبا 45دقیقه تا یک ساعت طول میکشه.
میتونی به مواد شکلات چیپشی یا مغز گردو اضافه کنی خوش مزه میشه.