دخترم خیلی پیتزا دوست داره اما

دوست دارم خودم برایش درست کنم نه از بیرون بگیرم اما مشکلم این است که وقتی داخل سولاردام میپزم هر چنددرزمان کم اما نمی دانم چرا خمیرش مثل بیسکوئیت خشک میشود ومواد از رویش میریزد البته هم از خمیر اماده استفاده می کنم وگاهی هم خودم خمیر درست می کنم اما مانند پیتزاهای بیرون ترد ونرم نمیشود.لطفا راهنمایی کنید.ممنونم